Le maquis ouvre ses portes le 17 juin !
Café-Resto
Notre Carte
La carte évolue au fil des saisons et des récoltes du potager. Produits frais, circuits courts et saveurs des Cévennes !
Du potager à l'assiette
Le jardin nourricier
Au Maquis, le potager est au cœur de notre cuisine. Légumes de saison, herbes aromatiques et petits fruits composent une palette de saveurs qui change au fil des mois.
Une cuisine simple et vraie
De bons produits, l'amour du goût... Une cuisine simple et gourmande ...
Le goût des Cévennes
De la cueillette au jardin à la dégustation en terrasse, chaque repas au Maquis est un moment de partage et d'authenticité au bord de la rivière.